総務省2025年家計調査では、2人以上世帯の食費平均は月72,000円、単身世帯で42,000円。しかし、工夫次第で夫婦2人なら月5万円に抑えることは十分可能です。
世帯別の食費目安
| 世帯構成 | 平均 | 節約目標 |
|---|---|---|
| 単身（20〜30代） | 42,000円 | 30,000円 |
| 夫婦2人 | 72,000円 | 50,000円 |
| 夫婦+子1人 | 85,000円 | 65,000円 |
| 夫婦+子2人 | 95,000円 | 75,000円 |
予算配分の基本
月5万円の内訳例（夫婦2人）：
- スーパーでの食材費：32,000円
- 外食・デリバリー：10,000円
- コンビニ・お菓子：3,000円
- 飲料・酒類：3,000円
- 予備費：2,000円
まとめ買い＆献立管理
週次サイクル
- 日曜：1週間の献立決定（5〜6日分）
- 日曜夕方：食材購入
- 日曜夜：下ごしらえ、冷凍保存
- 平日：調理時間5〜10分
- 土曜：冷蔵庫整理
活用すべきスーパー
- 業務スーパー：冷凍肉、冷凍野菜が格安
- ロピア：肉が安い、首都圏中心
- OK：会員制、食料品全体が安い
- ドン・キホーテ：見切り品、PB商品
- イオン：火曜市、お客様感謝デー
食費節約の10テクニック
- 1. 週1回のまとめ買い（衝動買い防止）
- 2. 空腹時は買い物に行かない
- 3. 閉店1時間前の値引きタイム
- 4. プライベートブランド優先
- 5. 冷凍保存をフル活用
- 6. 旬の食材で安さと栄養を両立
- 7. 作り置きで外食防止
- 8. コンビニに週2回以下
- 9. ふるさと納税で米・肉確保
- 10. 食品ロスゼロ（計画購入）
日用品の適正予算
夫婦2人で月15,000〜20,000円。内訳：
- 洗剤・柔軟剤など：3,000円
- シャンプー・歯磨き粉など：4,000円
- トイレットペーパー・ティッシュ：2,000円
- 化粧品・ヘアケア：4,000円
- ラップ・ゴミ袋など消耗品：2,000円
1週間の献立例（夫婦2人、予算5,000円）
| 曜日 | 夕食メニュー | 予算 |
|---|---|---|
| 月 | 鶏もも肉の照り焼き、味噌汁、副菜 | 600円 |
| 火 | 鮭の塩焼き、ひじき煮、ご飯 | 700円 |
| 水 | 豚肉生姜焼き、キャベツサラダ | 650円 |
| 木 | カレーライス（大量に作って冷凍） | 800円 |
| 金 | 麻婆豆腐、卵スープ | 500円 |
| 土 | お好み焼き or うどん | 700円 |
| 日 | 外食またはピザ | 1,500円 |